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일본의 달맞이 / 츠키미 (月見)란 뭘까? (먹는 음식, 문화, 풍습) 일본의 달맞이 / 츠키미 (月見)란 뭘까? (먹는 음식, 문화, 풍습) 먼저 츠키미 (月見) 란 한자 풀이 그대로 달을 보는 것을 뜻한다. 날짜는 음력 8월 15일로 한국은 추석 명절과 날짜가 같다 (일본의 추석이라 불리우는 오봉이라는 다른 날로 오봉은 양력 8월 15일을 기준으로 2~3일동안의 기간을 말한다) 1년 중 가장 크고 환한 둥근 달을 볼 수 있다는 음력 8월 15일은 십오야(十五夜)라고도 하는데 이 날 달맞이를 하며 가족의 건강과 행복, 무사를 기원한다고 한다 일본에서는 둥근 달을 닮은 당고(경단떡)을 만들어 먹거나 구매해서 먹는다 억새를 장식해 달을 구경하며 제사를 지낸다고 한다 그 외에도 츠키미 시즌을 겨냥해 여러 음식점, 패스트 푸드 가게, 슈퍼에서 기간한정 제품들을 발매한다 일본 맥도.. 2023. 9. 4.
일본의 명절 오쇼가츠와 오봉 / 설날을 보내는 모습과 음식 / 일본의 설날문화 일본에도 한국과 비슷한 설날과 추석 개념의 명절이 있습니다 일본은 양력을 사용하기 때문에 설날(오쇼가츠)는 양력 1월1일 추석(오봉)은 날짜가 아닌 기간으로 일반적으로 양력 8월 13일~16일까지를 오봉 기간이라고 합니다 오늘은 설날(오쇼가츠)에 일본이 먹는 음식과 연례 행사에 대해서 자세히 알아봅시다! 설날(오쇼가츠) 풍경 12월의 마지막날 대청소를 합니다 더러운 것을 털어 내고 다음 해로 넘어가기 위해서 입니다 우리나라에서 명절을 앞두고 청소를 하거나 목욕을 하는 것과 비슷합니다 직역하면 거울떡인데 둥근 가래떡 쌓아올린 제사 음식입니다 먹는 것은 아니고 신들에게 바치는 공물입니다 거울은 일본 탄생 신화에 있어 의미가 깊은 물건으로 이 떡이 거울떡이라는 이유와 관련이 있다는 설도 있습니다 식용이 아니다.. 2023. 9. 1.
23년 8월 신상 / 일본 편의점 세븐일레븐 추천 <유명 맛집 잔치 이벤트>일식,양식,중식 23년 8월 신상 / 일본 편의점 추천 세븐일레븐 일식,양식,중식 현재 일본에서 진행중인 이벤트로서 일명 일식, 양식, 중식 일본에서 유명한 일식, 양식, 중식 맛집들의 셰프들에게 직접 검수 받은 상품들을 출시되었다 도시락 제품과 오니기리 그리고 디저트까지 정말 다양한 제품들이 개발되었는데 셰프들이 제품 개발에 직접적으로 참여한 것은 아니지만 셰프들의 명예와 이름이 걸려 있기 때문에 대충 검수하지는 않았을 터! 그럼 2023년 8월 일본 편의점 세븐일레븐의 신상을 살펴보자! 먼저 어떤 유명 맛집 셰프가 참여했을지 살펴 보자 일식 : 프로가 선정한 일본의 호텔, 료칸 100선에서 자주 1위로 뽑히는 와쿠라 온천 카가야 양식 : 이탈리아 요리의 거장 본격적인 이탈리아 요리 명점 리스토란테 아루포루토 중식 :.. 2023. 8. 29.