도쿄맛집/ 긴자 돈카츠 아오키

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도쿄맛집/ 긴자 돈카츠 아오키

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형부와 언니가 와서 알아본 돈카츠 맛집

숙소가 긴자쪽이라

일부러 긴자쪽을 많이 알아봤다

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그중에서 구글 평점도 좋고

현지인도 관광객도

다 만족하는 듯한 리뷰가 많은

돈카츠 아오키를 찾았다

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일본 도쿄의 그 많은

돈카츠 맛집 중에서도

많이들 추천하는 아오키라

설레는 맘으로 기대하며 저녁을 먹으러 갔다

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위치가 건물의 지하 1층이라

헤맬수 있으니 조심해야할 듯 싶다

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운영시간

런치시간: 오전11시-오후3시

브레이크타임 후

저녁시간: 오후5시-8시까지

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저녁시간 오픈 시간 15분 전 쯤 가서

줄을 서있었다 아직 저녁 오픈 전인데

앞에 3-4팀정도 기다리고 있었다

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아오키 안도 그리 넓은 내부공간은 아니다

테이블석과 2,4인석 2-3개

다행히 첫 손님으로 들어갈 수 있었다

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히레카츠와 로스카츠가 있는데

대부분 로스카츠를 먹는 듯 했다

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개인적으로 지방이 붙어있는게 좋아

언니와 나는 로스카츠

형부는 히레카츠를 주문했다

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메뉴를 대충 번역을 옆에 적어보았다

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다양한 소금이 준비되어 있고

간장과 다른 소스도 있다

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드디어 나온 로스카츠정식

이곳은 다른 돈카츠집과 달리

된장국으로 돈지루를 주는게 특징

내가 가장 좋아하는 일본음식이

돈지루여서 너무 좋았다

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형부의 히레카츠

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‘로스카츠’

선홍빛이 도는 돈카츠

돼지여서 찝찝한 사람도 있겠지만

남은 열기에 충분히 익고

문제가 없는 무균 돼지로만들었기 때문에

탈이 날 문제는 없다고 한다

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일단 여기 고기는 ‘한입에’ 먹어야한다

한입에 먹기 좀 큰 사이즈이긴하지만

한입에 먹지않으면 또 의미가 없다

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먹자마자 육즙이 팍 터지고

깔끔하고 고소함이 느껴진다

소고기처럼 다양한 소금에

찍어 먹는 이유도 알 듯하다

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형부의 히레카츠

지방 부분이 없고

살코기 중심의 돈카츠다

조금 뺏어 먹었는데 전혀 퍽퍽하지 않았고

역시 한입에 먹으니 더 맛있었다

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오랜만에 제대로된 맛집 포스팅을 하는 것 같아

매우 뿌듯해하며 글을 쓰는 중

동시에 다시 먹고싶어져 침을 삼키는 중이다

내일은 돈카츠를 튀겨 먹어야겠다

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