<크림소다란?>
원조는 일본이 아닌 미국의 음료로 본래는
콜라와 같은 탄산음료에에
우유나 유제품을 더한 디저트 음료였다
일본에 넘어오면서 멜론 맛 탄산음료에
크림이나 아이스크림을 얹은 음료로 정착되어
메론소다 또는 크림소다로 불리게 되었다고 한다
비슷한 음료로 플로트(후로ー토)가 있는데
커피, 쥬스, 탄산음료 등에 아이스크림을 올린 음료이다
실제로 일본 킷사텐이나 카페에 가면
콜라 플로트, 커피 플로트 메뉴가 있는 것을
자주 발견할 수 있다
<일본 크림소다의 역사>
세계 각국에 크림소다라는 메뉴가 있지만
그 모습과 맛이 조금만 다르다
일본의 초록 빛깔의 귀여운 크림소다의
역사는 일본에서 무려 100여년이 되어간다
시세이도의 창업자가 소다수 제조기를
비롯해 시럽, 글라스, 스푼, 빨대 등을 직수입해
긴자에 있던 시세이도 약국 안에
탄산음료를 제공했다고 한다
아이스크림까지 올라간 크림소다는
그 당시에는 부자들만 누릴 수 있는
긴자의 명물이었다 한다
현재는 일본의 추억과 향수를 담고 있는
음료로 현재는 일본을 방문하는
관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있는
일본의 크림소다!
도쿄에서 크림소다, 메론 소다로
유명한 맛집 5군데 조사해보았다
1. 사보루
https://goo.gl/maps/cHZ2QMMYyBnsvhKZ9
Sabouru · 일본 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−１１
★★★★☆ · 카페
www.google.com
가까운 역 : 진보초 역
영업 시간 : 11시 00분~17시 00분
휴일 :일요일
1955년 오픈한 역사 깊은 가게
마치 산장에 들어온 듯한 분위기이다
1대 주인이 예술가였는데
그 때문인지 가게 안에는
단골 손님들의 개성 넘치는
흔적으로 가득하다
이곳의 대표 메뉴는
저렴한 가격에 푸짐하게 담긴
나폴리탄
그리고 블루 하와이, 포도, 오렌지
등 7종류의 크림소다와 딸기 주스도 명물
도쿄 검색사이트 에서 크림소다가
맛있는 카페를 검색하면
항상 포함되는 유명 인기가게이다
2. 카페 네구라
https://goo.gl/maps/YjX3CuDGnEb1qKGp8
Cafe Negura · 일본 〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−26−13 1F北側 PACKAGE ONE
★★★★☆ · 커피숍/커피 전문점
www.google.com
가까운 역 : 시모키타자와 역
영업 시간 : 11시 00분~21시 00분
휴일 : 없음
인스타그램 : negura.ma
2017년에 오픈한 네구라
귀엽고 소녀스러운 감성이 있는 곳이다
레트로한 일본 다방(킷사텐)을
컨셉으로 킷사텐 점심 단골메뉴인
나폴리탄, 토스트, 스튜 등
식사 메뉴도 판매하고 있다
네구라 크림소다의 매력은
다양한 종류에 있다
크림소다, 플로트가 약 24종류으로
로스 크림소다. 오렌지 크림소다,
라무네 블루 크림소다 등등
보기만해도 청량하고 시원한
색상의 크림소다들이 준비되어 있다
종류도 많고 비주얼까지 좋으니
맛은 기대하기 어렵다고 생각했다면 오산!
이곳은 크림소다를 좋아하는
매니아 사이에서도 맛있는 걸로 꽤 유명한 곳!
진정한 크림소다를 맛보고 싶다면
이곳의 크림소다를 꼭 맛볼 것을 추천한다!
홈페이지에는 소다 세트와
다양한 굿즈, 빈티지 옷들도
판매하고 있다
홈페이지 : https://kissanegura.com/
3. 유리아 페무페루
https://goo.gl/maps/a1DwbVpU551sfrWa9
Yuria Pemuperu · 1 Chome-1-6 Kichijoji Minamicho, Musashino, Tokyo 180-0003 일본
★★★★☆ · 커피숍/커피 전문점
www.google.com
가까운 역 : 키치죠지 역
영업 시간 : 11시 30분~24시 00분
휴일 : 없음
1973년에 오픈해
무려 저녁 12:00까지 영업을 하고 있는
일본의 전통 다방(킷사텐)이다
고급스러운 아이스크림 맛으로
퀄리티 있는 크림소다를 맛볼 수 있다
베이직한 크림소다와 함게
시즌 크림소다도 있다
2층 건물인데 1층은 흡연석,
2층은 금연석으로 나뉘어져 있어
옛날 다방 방식 그대로 이어지고 있고
꾸며낸 레트로스러운 인테리어가 아닌
1970년대 그때 그대로의 분위기에서
천천히 식사와 음료를 즐길 수 있어
다양한 연령층에게 인기있다고 한다
4. 타비스루 킷사
https://goo.gl/maps/sJpuaAvx7bbnNtqbA
旅する喫茶 · 일본 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−25−13 保谷ビル 2階 第二
★★★★☆ · 카페
www.google.com
가까운 역 : 고엔지 역
영업 시간 :
일~목 12시 00분~20시 00분
금~토 12시 00분~24시 00분
휴일 : 월요일
예약 가능
**토,일,공휴일 방문 시에는
온라인 사이트에서
사전 접수를 받고 있어
접수 후에 카페를 이용할 수 있다
3인 이상 테이블이 1개밖에 없어서
3인 이상인 경우에 순서가
밀릴 수 있는 점 참고
단, 저녁 8시 이후 영업하는
밤카페 이용시에는
사전 접수가 필요 없다
전국의 여행하면서
각지역 산지 식재료를 사용한
식사 메뉴를 제공하고 있는
출장형 킷사텐이다
이곳은 소개한 킷사텐 중에서
가장 깔끔하고 심플한 인테리어로
현대식 킷사텐 느낌인 곳이다
신선한 재료로 만든 맛있는 식사와
더불어 귀여운 크림소다를 맛볼 수 있는데
투명한 바다를 표현한 듯
그라데이션이 들어간 크림소다
비주얼로 SNS에서 큰 화제가 된 곳이다
인스타에서 좋아요가 쏟아지는
비주얼을 원한다면 이곳에 가보시길
5. No.13cafe
https://goo.gl/maps/m4gTMamrv9MELeH28
No.13cafe · 일본 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 2 Chome−44−1 東京都健康プラザハイジア 4F
★★★★☆ · 커피숍/커피 전문점
www.google.com
가까운 역 : 신주쿠 역
영업 시간 : 11시 00분~17시 00분
휴일 : 일요일
시끄러운 신주쿠의 가부키초 뒷편
하이디아 빌딩 4층에 조용히
위치해 있는 카페
물론 다양한 식사메뉴도 있고
카페 메뉴만 이용하는 것도 가능하다
이곳은 파란 하늘에 구름이
떠있는 것을 연상시키는
크림소다 푸른하늘가 유명한데
파란 부분은 젤리이고
맛은 상큼한 요구르트 맛!
먹는 방법이 따로 있는데
먼저 올라간 아이스크림을 먹은 뒤
따로 나온 소다 음료를 부어
먹는 것이 순서라고 한다
물론 초록, 핑크와 같은
다른 색상의 맛도 있다
그 외에도 바스크 치즈 케이크도
인기 메뉴 중 하나이다
신주쿠에서 귀여운 메론소다를
찾고 있다면 이곳을 추천한다
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